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썬비어 기계로 일주일 발효 했습니다.
1리터 내압페트병에 설탕 한포반 넣어서 탄산화중인데요.
발효때는 21도정도 유지되었고 탄산화도 21도 정도로 했습니다.
오늘이 딱 일주일 되는 날인데 병이 너무 물렁합니다.
어제 탄산화 시작한 인디아 페일에일보다 더 물렁물렁하고
탄산화하면서 병을 좀 찌그려뜨려서 하는데 그것도 다 안펴졌습니다.
문제가 있는걸까요?
아니면 뚜껑 열고 설탕 한포씩 더 넣어줘야할까요?
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