안녕하세요
맥주 만든후 2차 숙성시 보관용기에 7cm가량 덜 따른후에 보관 해야 되다는 글이 있습니다.
(2차숙성시 탄산이 생기는이유)
그렇다면 캔실링기를 구매해서 캔에 보관(실링)해서 숙성을 하게 된다면 이럴경우에도 조금씩 덜 따른후 보관을 해야 할까요??
아직 캔실링기를 구매한 것은 아니지만 궁금증이 생겨 문의 드립니다.
혹 알고 계신분이 있을까요~?
캔맥주가 생각나서 문의 드립니다.
캔실링기 설명:https://m.blog.naver.com/hicoco456/221482036486