이번이 두번째 제조입니다.
문톤스 인디언페일을 어제 저녁 7시에 매뉴얼대로 제조해서 발효통에 넣었는데 금일 아침에도 기포가 올라오지 않아 9시에 통 내부를 확인해보니 어제 넣을 당시와 똑같이 기포 없이 들큰한 냄새만 나는 상태입니다.
이스트가 작용을 안하는 건가요??? 답변 부탁드려요..
참고로 인디언페일 두세트 주문해서 이스트는 하나 더 있습니다.