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위트 냉각 할때 썬비어 사용 가능여부

도니도니 (ip:)
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부분 곡물 진행 할려고 합니다.


칠러를 사용해서 위트를 적정온도 (20도) 까지 낮출려고 하는데요.


위트 온도 70도라는 가정하에 썬비어에 넣은다음 온도 20도로 설정해서


방치해도 될까요?


온도 높으면 기계 고장 날까요?

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