안녕하세요^^ 비어나라 입니다.
발효에 있어 중요한 온도유지는 급격한 온도변화는 해가 될수 있습니다^^
썬비어 맥주제조기는 펠티어 소자를 이용한 간접 냉각,가열 방식으로 직냉보다는 가열,냉각에 있어 파워는 조금 떨어지지만 저전력과 냉매를 사용하지 않는 장점이 있습니다~!
15~20도를 설정하셨다면 중간값인 18도에서 작동을 멈추지만 발효가 되며 알콜,탄산,열이 발생하기 때문에 온도가 올라가 Cool 작동은 수시로 일어나게 됩니다^^
문톤스와 같은 에일 계열에 발효 적정온도는 21~23도를 추천해드리고 있습니다~
말씀해주신 내용으로는 냉각기능에 문제가 없어보이나 상품을 보내주시면 점검을 하여 확인을 해보도록 하겠습니다^^
감사합니다^^
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