썬비어 블로그를 보니 병입 후에 상온에서 2주에서 한달정도 발효한다고 되어있는데

수제맥주 관련 다른 정보에는 병입후 일주일 뒤 냉장보관 2주로 되어있네요.

둘중 어떤 방식이 맞는건지 궁금하네요.

그리고 병입 후 발효기간동안 보관 장소는 어떤곳이 좋을까요?

지금 생각하고있는건 상자나 아이스 박스 같은곳에 넣는건데 이것도 마땅한 정보가 없네요ㅜ

답변부탁드립니다.