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발효조 및 병세척 방법 문의

하하 (ip:)
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안녕하세요. 한번 발효를 끝낸 후 검색해도 안나오는 점들은 문의하겠습니다.


1. 한번 발효 후 세척을 주방용 세제등으로 세척을 해도 되나요?


현재는 그냥 물세척만 하고 있는데요.


2. 한번 사용한 내압병은 병 내부 세척이 어려워 물로 수차례 헹군 후에 소독제만 뿌려도 되는지요?


3. 소독제는 정확한 양을 가늠하기가 어려워 약간 많이 넣는편인데(1방울->여러방울) 문제는 없는지요?


4. 이스트를 뿌린 후에 한번 저어주어야 하나요?


이상입니다. 답변 부탁 드리겠습니다.

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