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2차 발효 온도

미나 (ip:)
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2차 발효 온도는 어떻게 유지하시나요? 온도 조절 된다고 해서 샀는데 2차 발효는 각자 알아서 해야 한다니 실망입니다. 아무튼 어떤 분들은 바로 냉장고에 넣으시기도 하나본데 그러면 온도가 너무 낮잖아요? 여름 겨울엔 만들지 말라는 건지, 아니면 종일 집에서 맥주 시중을 들으라는 건지 답답하네요.

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